Una visita obligada.
Aunque desde hace tiempo podemos disfrutar en España de una franquicia de Hooters en el Sur de Tenerife (ahora que lo pienso no se si esa parte de la isla se puede considerar realmente territorio español), es casi inevitable visitar uno de los locales icónicos de la cultura popular norteamericana mas aun si nos encontramos en el estado donde surgió todo (Clearwater FL, 1983). Su modelo de negocio (alitas de pollo picantes, cerveza y eventos deportivos en directo aderezados por unas camareras vestidas en “chores” y calentadores) es imitado a lo largo y ancho del mundo pero Hooters tiene un “algo” especial que lo hace diferente (y mejor al resto). En el plano gastronómico hay poco que destacar aunque a fuerza de servir casi exclusivamente alitas de pollo le han cogido bien el truco.
Ficha
Dirección: 3015 Grand Avenue, Coconut Grove FL (Metrorail Coconut Grove)
Lo mejor: buen ambiente, camareras “extra simpáticas”
Lo peor: ultimamente dan el puesto de camarera a cualquiera que le quepa el uniforme (nota: es de spandex)
Recomendamos: alitas de pollo picantes y “pitchers” de cerveza para calmar el picor
Precio: $$ / $$$$$
Puntuación: 3,5 / 5
Technorati Tags: USA, Florida, Restaurant, Coconut Grove
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