Una casa de pueblo en Ciudad Lineal
A mitad de camino entre las burguesas comunidades de vecinos de Arturo Soria (si no tienes piscina no eres nadie) y los lujosos “acosados” de Conde de Orgaz encontramos un vestigio de lo que fue Ciudad Lineal hace no tanto tiempo. Aún sobreviven autenticas piezas de colección de la arquitectura popular: paredes encaladas, puertas de corrales, estructuras anárquicas… Este es el caso de “La Vegana de Madrid” una taberna de ambiente rústico que hace las delicias de los exquisitos pagadores de hipoteca de la zona.
Vegana: Natural de la Vega. Mala suerte para los “ecologetas”
Mi más sentido pésame a aquellos nazis de la alimentación que pretenden sobrevivir con una dieta carente de vitamina B12 (entre otras muchas cosas) que hayan llegado a este post esperando encontrar una nueva Meca del veganismo en Madrid. A modo de consolación les recomendaré “El Vergel” (Paseo de la Florida 53) y “La Galette” (C/ Conde de Aranda 11 y C/ Bárbara de Braganza 10). En todo caso si deciden volverse a meter en el armario gastronómico en “La Vegana” podrán degustar un manido menú tabernero (que alguien improvise por favor, el popular formato de Casa Camuñas lleva desde 1999 y ya huele) a base de tostas, sartenes y demás.
A mitad de camino entre las burguesas comunidades de vecinos de Arturo Soria (si no tienes piscina no eres nadie) y los lujosos “acosados” de Conde de Orgaz encontramos un vestigio de lo que fue Ciudad Lineal hace no tanto tiempo. Aún sobreviven autenticas piezas de colección de la arquitectura popular: paredes encaladas, puertas de corrales, estructuras anárquicas… Este es el caso de “La Vegana de Madrid” una taberna de ambiente rústico que hace las delicias de los exquisitos pagadores de hipoteca de la zona.
Vegana: Natural de la Vega. Mala suerte para los “ecologetas”
Mi más sentido pésame a aquellos nazis de la alimentación que pretenden sobrevivir con una dieta carente de vitamina B12 (entre otras muchas cosas) que hayan llegado a este post esperando encontrar una nueva Meca del veganismo en Madrid. A modo de consolación les recomendaré “El Vergel” (Paseo de la Florida 53) y “La Galette” (C/ Conde de Aranda 11 y C/ Bárbara de Braganza 10). En todo caso si deciden volverse a meter en el armario gastronómico en “La Vegana” podrán degustar un manido menú tabernero (que alguien improvise por favor, el popular formato de Casa Camuñas lleva desde 1999 y ya huele) a base de tostas, sartenes y demás.
Ficha
Ubicación: C/ Moscatelar 1, Madrid (Metro Esperanza, Arturo Soria)
Lo mejor: ambientación rústica, terraza (cubierta en invierno), buena relación calidad-precio
Lo peor: muy alejada del centro, carta muy poco original (sartenes, tostas, ensaladas…)
Recomendamos: ensalada de espinacas con jamón de pato y vinagreta de mostaza (muy conseguida), ojo con pedir demasiado las raciones son enormes
Precio: €€€ / €€€€€
Puntuación: 3,75 / 5
Technorati Tags: Spain, Madrid, Tavern
7 comentarios:
No sé a qué narices viene llamar a los vegetarianos nazis, sólo por que Hitler fue vegetariano?
qué argumento más patético...
Y otra cosa, informate sobre la vitamina B12, porque está en otros alimentos que no tienen nada que ver con loa animales.
No sé a qué narices viene llamar a los vegetarianos nazis, sólo por que Hitler fue vegetariano?
qué argumento más patético...
Y otra cosa, informate sobre la vitamina B12, porque está en otros alimentos que no tienen nada que ver con loa animales.
No sé a qué narices viene llamar a los vegetarianos nazis, sólo por que Hitler fue vegetariano?
qué argumento más patético...
Y otra cosa, informate sobre la vitamina B12, porque está en otros alimentos que no tienen nada que ver con loa animales.
Escribiendo tres veces un comentario y amparandote en el anonimato te delatas.
Respecto a que hay gran número de alimentos (a parte de huevos, carne, marisco y leche) que contienen B12 creo que tu percepción de variedad está un poco alterada pues sólo se encuentra (en forma vegatal) en la levadura de cerveza y la microalga-cianobacteria Spirulina. Así que para paliar tu anemia crónica y a los daños en tu tejido nervioso deberías beber cerveza (con lo mala que es para el hígado en la cantidad suficiente para que te aporte un nivel razonable de B12) y comer algas.
El nazismo y su holocausto (por cierto Hitler es probablemente el vegetariano más conocido de la historia) no hacen sino recordarme la autodestrucción a la que se someten los vegetarianos puros y que ademas perpetúan por generaciones al negar a sus hijos la oportunidad de una alimentación omnívora.
¿Por qué se respeta a los vegetarianos y a los coprófagos los llaman guarros?
¿Cuándo lograrán equipararse los que comen mierda con los que no comen carne?
"¿Por qué se respeta a los vegetarianos y a los coprófagos los llaman guarros?
¿Cuándo lograrán equipararse los que comen mierda con los que no comen carne?"
Jajajajaj Ese estuvo bueno..
Ahora si bien es verdad que Hitler fue vegetariano, tambien es verdad que muchas otras figuras lo fueron y te puedo asegurar que en la actualidad no son repudiadas, mas bien todo lo contrario.
Por otra parte, como dato, los genocidas de la dictadura militar en Argentina seguramente le daban duro al asadito, asi como tambien "le dieron duro" a mas de 30000 personas inocentes. No es un razonamiento logico el decir que si la persona A con caracteristica X hace Y, la persona B que tambien tiene la caracteristica X, indefectiblemente, va a hacer Y tambien. No te parece?
Otro dato interesante es que con un vaso de cerveza ya se cubre la cuota de B12 necesaria, asi que no veo cuanto mal le pueda hacer eso a nuestro higado.
Y como sabras, en el mercado, la gran mayoria de los cereales de desayuno (por poner un producto en particular como ejemplo) estan fortificados con vitaminas y minerales. Entre ellos B12.
En fin, espero que esto haya servido para ampliar aunque sea un poco tu conocimiento y que en el futuro no seas tan irrespetuoso.
Que ya de por si, de eso se trata el veganismo.. respeto. Respeto hacia el derecho de poder vivir en libertad de todo animal, ya sea una vaca, un pollo, un puma o una persona.
Bravo Carolina! Zas! En toda la boca!
No tenemos porque tener caréncia de B12, ya que la consumimos en pastillas. Y que quieres que te diga... Prefiero estar toda la vida tomándome una pasti a la semana, que haberme cargado un montón de inocentes solo pos saciar mi apetito.
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