Demasiado “cool” para la Prospe.
Si no fuera por la clientela “semi-cautiva” de las oficinas de la zona un local así de “pricey” y con los tiempos que corren no duraría mucho. Su hermano mayor sito en la Calle de Alcalá es harina de otro costal ya que goza una parroquia fiel (gafapastas, culturetas, locazas y demás fauna). La propuesta gastronómica es interesante ya que intentan darle un toque imaginativo a las referencias más ortodoxas de la cucina della Nonna aunque aún están a años luz de restaurantes como Acquafredda (aunque si se parecen algo en la dolorosa). En mi opinión no creo que “la Prospe” esté dispuesta a pagar algo tan intangible como el ambiente de un local pudiendo doblar la esquina a la Calle Padre Claret y comer en un Italiano menos refinado como “Il Vicino” pero donde no repercuten el mobiliario en los precios.
Ficha
Ubicación: C/ Corazón de María 57, Madrid (Metro Alfonso XIII)
Lo mejor: ambiente “cool”, cocina italiana con un giro innovador, terraza (sólo en verano)
Lo peor: ubicación algo alejada (es más conveniente su sucursal de Alcalá 35), algo “pricey” para lo que ofrecen
Recomendamos: chips de verduras, pizzas (la “Ibiza” es mi favorita), risotto de parmesano y ceps, tiramisú
Precio: €€€ / €€€€€
Puntuación: 3 / 5
Si no fuera por la clientela “semi-cautiva” de las oficinas de la zona un local así de “pricey” y con los tiempos que corren no duraría mucho. Su hermano mayor sito en la Calle de Alcalá es harina de otro costal ya que goza una parroquia fiel (gafapastas, culturetas, locazas y demás fauna). La propuesta gastronómica es interesante ya que intentan darle un toque imaginativo a las referencias más ortodoxas de la cucina della Nonna aunque aún están a años luz de restaurantes como Acquafredda (aunque si se parecen algo en la dolorosa). En mi opinión no creo que “la Prospe” esté dispuesta a pagar algo tan intangible como el ambiente de un local pudiendo doblar la esquina a la Calle Padre Claret y comer en un Italiano menos refinado como “Il Vicino” pero donde no repercuten el mobiliario en los precios.
Ficha
Ubicación: C/ Corazón de María 57, Madrid (Metro Alfonso XIII)
Lo mejor: ambiente “cool”, cocina italiana con un giro innovador, terraza (sólo en verano)
Lo peor: ubicación algo alejada (es más conveniente su sucursal de Alcalá 35), algo “pricey” para lo que ofrecen
Recomendamos: chips de verduras, pizzas (la “Ibiza” es mi favorita), risotto de parmesano y ceps, tiramisú
Precio: €€€ / €€€€€
Puntuación: 3 / 5
Technorati Tags: Madrid, Spain, Restaurant
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