martes, 27 de mayo de 2008

Panadería Antigua Tahona de Magallanes


Agua de mayo, pan para todo el año
En mi opinión la Antigua Tahona de Magallanes (cualquiera de sus despachos en el barrio de Chamberí) es una de las mejores panaderías de Madrid que incluso hace que me gusten más algunos restaurantes de la zona (como La Playa) que no hacen “economierdas” ahorrándose una miseria con panificadoras industriales y sirven el auténtico género de la citada panadería. Me gusta tanto este pan que sería capaz de comerlo sólo (si la necesidad obliga), no tiene nada que ver con el 90% de la bazofia que se sirve en Madrid. Antes de comprar pan en un supermercado (exceptuando al del Corte Inglés) prefiero dejar viuda a la comida.

Ficha
Ubicación: C/ Magallanes 13, Madrid (Metro Quevedo); C/ Santa Engracia 25, Madrid (Metro Iglesia); C/ Guzman el Bueno 52, Madrid (Metro Islas Filipinas); C/ Vallehermoso 76, Madrid (Metro Canal, Islas Filipinas)
Lo mejor: pan del día hecho a la manera tradicional
Lo peor: las colas en fin de semana
Recomendamos: pan, colines, regañá, harina
Precio: €/€€€€€
Puntuación: 4,25 / 5


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