Reunión del Comité de Crisis en una casa de comidas.
Esta vez si que se pudo reunir el Comité integramente, eso sí en una casa de comidas que no está el horno para bollos. Dado que lo que está ocurriendo no tiene mucha solución y tampoco tiene pinta de darse la vuelta en el corto plazo pasamos enseguida al siguiente punto del orden del día: el cumpleaños del “decano”, que también “ventilamos” rápidamente por no hacer sangre… Finalmente pasamos a lo verdaderamente importante, nuestros negocios en Rusia y otros países del Norte de Europa que nos llevó el resto de la comida.
Un modelo en peligro de extinción.
Sólo los barrios más castizos de Madrid conservan aún legendarias casas de comidas (Las Batuecas, La Encarnación, La Playa…) cuyo modus operandi corre serio peligro de desaparecer como ya ocurrió con “El Económico” (Lavapiés) que ya sólo conserva el nombre y ha sustituido a los entrañables obreros y chupatintas de oficinas por la progresía más chic que canta las alabanzas de la “multiculturalidad” de Lavapiés pero vive en Somosaguas no vaya a ser que el ruido de los bongos les despierte por la noche. La oferta gastronómica del local es más que previsible (que esperabas en una casa de comidas, ¡iluso!) pero no deja de estar muy bien ejecutada y conservar unos precios razonables. Lástima que sólo sirvan cocido los miércoles…
Ficha
Ubicación: Avenida de la Reina Victoria 17, Madrid (Metro Cuatro Caminos)
Lo mejor: cocina casera, trato agradable, local pintoresco
Lo peor: las estrecheces del local
Recomendamos: tortilla con callos, cocido, berenjenas rebozadas, croquetas, albóndigas, lentejas, tocino de cielo, tarta de queso
Precio: €€ / €€€€€
Puntuación: 3,75/ 5
Esta vez si que se pudo reunir el Comité integramente, eso sí en una casa de comidas que no está el horno para bollos. Dado que lo que está ocurriendo no tiene mucha solución y tampoco tiene pinta de darse la vuelta en el corto plazo pasamos enseguida al siguiente punto del orden del día: el cumpleaños del “decano”, que también “ventilamos” rápidamente por no hacer sangre… Finalmente pasamos a lo verdaderamente importante, nuestros negocios en Rusia y otros países del Norte de Europa que nos llevó el resto de la comida.
Un modelo en peligro de extinción.
Sólo los barrios más castizos de Madrid conservan aún legendarias casas de comidas (Las Batuecas, La Encarnación, La Playa…) cuyo modus operandi corre serio peligro de desaparecer como ya ocurrió con “El Económico” (Lavapiés) que ya sólo conserva el nombre y ha sustituido a los entrañables obreros y chupatintas de oficinas por la progresía más chic que canta las alabanzas de la “multiculturalidad” de Lavapiés pero vive en Somosaguas no vaya a ser que el ruido de los bongos les despierte por la noche. La oferta gastronómica del local es más que previsible (que esperabas en una casa de comidas, ¡iluso!) pero no deja de estar muy bien ejecutada y conservar unos precios razonables. Lástima que sólo sirvan cocido los miércoles…
Ficha
Ubicación: Avenida de la Reina Victoria 17, Madrid (Metro Cuatro Caminos)
Lo mejor: cocina casera, trato agradable, local pintoresco
Lo peor: las estrecheces del local
Recomendamos: tortilla con callos, cocido, berenjenas rebozadas, croquetas, albóndigas, lentejas, tocino de cielo, tarta de queso
Precio: €€ / €€€€€
Puntuación: 3,75/ 5
Technorati Tags: Madrid, Spain, Restaurant
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